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素人住宅営業マンから、住宅の技術力をもったプロの営業マンへと成長したいと望み、仕事・家族・食べ物等を通して、今の自分を吐露した記録。ほぼ毎日、なぜか晩御飯のメニューを掲載。
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旧新井市へ向かう国道18号線でスレ違う
雪を積んだ対向車を見るたびに
「どこの国からきたん?」と思う私です。




今日お昼は外回りをしていて、
昼飯どこでたべようかと思案していました。(←結構、重要!!)

丁度、上越市民プラザ辺りをウロウロしていると
目に飛び込んできたお店が、上越市の土橋にある




「あらかわ」




今までの私の認識は、
やっているのか、いないのかわからない食堂。
(私が上越大通りを通る頃はいつも閉まっているので・・・)


無職中に
昼間、その辺を車でウロチョロしていてわかったのですが、
昼時は営業をしているということ。(実際に昼しか営業していない)
(90%かた、店閉めていたと思っていました)

いつか、機会があれば行って見たいと思ったものです。。


・・・そういえば、長岡営業所の方で
「上越行った際、幻のラーメンを食べに連れて行かれたところがある」
という話を聞いたこと思い出しました。

それが、このお店らしい・・・。



迷わず入るとカウンターが、ただただ横長にズラッーと並んでいるだけ
店内自体、横に長いつくりをしている。

入ってわかったのが、 ラーメン屋だということ・・・!


メニューがラーメン、ラーメン大盛、ワカメラーメンのみ・・・。
今時めずらしい・・・。



お店の人に最初に通されたのが一番奥の席、
カウンターの席に順番待ちのように空いた席に座るよう促されました。

座るなり、私は少ないメニュー表から「大盛お願い」と頼みました。


後でわかったのですが、
その時点での注文はあまり効果的な行動ではなかったようです。

カウンターの真ん中の島の中でお店の人が一人で調理をしています。
(なんだか、マイペースで調理しています)

ラーメン屋にしては結構時間が掛かるようです。
確かに、お客さんはたくさんで席が埋まってます。(カウンター席しかありませんが)

初めてのところなので、観念して待っていると、
左隣のお客さんたちが、自分たちに割り当てられたお冷をもって
横に移動し席に着くではありませんか!

どうやら、お店に入って左側のカウンターゾーンは
ラーメン食べさせてくれるゾーンで

右側のカウンターゾーンは
よだれを垂らしながらの、待合ゾーンであることがわかったのです。

先客が食べ終わり、席を立つと空いた席に
待合のお客さんが順番に空席を埋めていくスタイルのようです。


その際、待合ゾーンから食べさせてくれるゾーンへ
右から左へ移動する時に
関所のように真ん中の調理ゾーン横を通過します。

常連の方は、その通過のすれ違いざまに
「ふつう・・・」
「おおもり・・・」
「ワカメ・・・」等
その時点で注文を伝えるようでした。

私は早すぎたのです。(案の定、後からもう一度注文内容の確認がありました)


もうひとつ、わかったのか?わからない事柄がありました。




「普通盛と大盛の違い・・・」




どうみても、器の大きさも同じようにみえる・・・。


やはり、謎の多いラーメン屋さんでした。


味のほうは、自らで食べて感じたほうがよいです。
私個人の感想「・・・飽きない味」といったところですか。




今日の我が家の晩御飯
in木田食堂

・ご飯
・ソースカツ、キャベツの千切り
・豚キムチの炒め物

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プロフィール
HN:
hiroyasu
年齢:
46
性別:
男性
誕生日:
1971/09/08
職業:
お客様を創造する仕事
趣味:
サッカー・野球TV観戦           ドライブ(食べ物目的)                音楽鑑賞
自己紹介:
ようこそ
いらっしゃいませ(^0^)/


~これまでの歩み~
「デザイン系の仕事がしたいなあ~」と漠然と北海道の学校(美術系)へいく。

そこでなぜか、建築の道へ進むことになる。

地元上越の設計事務所に勤務し、そこでは、大型物件・公共建築を中心としたお堅い設計の仕事を行う。

個人住宅専門の設計事務所に所属することになる。
そこでは、設計以外の家づくりに係わる様々な業務を経験(特に営業面)するが転職することに・・・。

ハローワークでお世話になり、

現在、大手大規模リフォーム部門がある会社に所属。


仕事を離れると、7人家族(三世帯)の中の二児の父親でもある。家族の中で、良き父であり、良き夫でいたいと思うが、家族からは、「ちびまる子ちゃんの父ヒロシ」のようなポジションの人と思われている?

ちなみに、「ヒロシ」のように酒は強くなく、晩酌する習慣がない。
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